为深入推进“食安山东”建设，2015年山东省财政拨付食品安全监督抽检和风险监测资金1.85亿元，支持省级食品安全相关部门购买社会服务。

　　此次购买社会服务采取公开竞标方式，委托社会专业机构参与食品检验检测，开展“从田间到餐桌”全过程的食品安全监管，计划组织35.29万批次的监督抽检、6.39万批次的风险监测，保障食品安全。

　　据了解, 该项资金比上年增加1750万元，增长10.4%。